Massa para Esfiha Aberta
Logo logo eu e o marido vamos para o Brasil visitar a família (primeira vez juntos depois de casados!) e naturalmente começamos a planejar nosso tour gastronômico também. Bastante coisa fazemos aqui, mas entre fazer pastel em casa e ir na feira comer pastel, a gente vota no segundo. Como não existem refeições suficientes no dia para experimentarmos tudo que queremos (nessas horas você aprecia a mentalidade dos hobbits ), me rendi e fiz esfiha aberta em casa no final de semana. A receita foi levemente adaptada do vídeo que estava rolando na página do Só Gostosuras no Facebook mas não encontrei ela escrita em nenhum lugar, então está aqui para você não ter que ficar pausando o vídeo como eu :) O recheio da esfiha no vídeo é de queijo yum! mas a minha da foto é de frango com catupiry caseiro porque era o que eu tinha em casa. Então tá liberado usar essa receita de massa com seu recheio preferido! Massa para Esfiha Aberta Ingredientes 15g fermento bioló...