Lista de Temperos Inglês-Português
Quando eu me mudei para os EUA há (quase) 12 anos, tive que me adaptar à muitas coisas diferentes na cozinha - ingredientes, utensílios, fogão, produtos e por aí vai... Demorou anos para achar um arroz que ficasse soltinho, acertar o tempo de cozimento no fogão elétrico (desde o ano passado voltei a ter um à gás, finalmente!) e até hoje tenho que procurar no Google Tradutor o nome de alguns temperos. Sabendo que essa pode ser uma dificuldade quase que universal para quem mora fora e quer fazer receita em português ou quem mora no Brasil e quer fazer receitas em inglês, veio a inspiração de compilar a lista abaixo com os temperos mais comuns. Baixar PDF para impressão ... *Arquivo criado pela autora. Uso livre não comercial.