Maionese Verde de Hamburgueria
Condimentos são um capítulo à parte na vida das pessoas. Na minha família existem os que não gostam de ketchup e adoram maionese e os que amam ketchup e pulam a maionese. Já a mostarda é bem aceita de modo geral. Eu gosto de maionese, mostarda e ketchup, nessa ordem. Apesar de estarem sempre conectados com a América do Norte no nosso imaginário, o ketchup tem origem chinesa - mas era feito de cogumelos- , a maionese possivelmente vem do mediterrâneo e a mostarda já era utilizada por gregos, romanos e egípcios desde os primórdios. Essa receita é para uma porção pequena de maionese para o dia que rolar um junk food completo em casa, com a comodidade não ter que fazer a maionese do zero e dar uma acalmada no medo dos ovos. Maionese Verde Ingredientes 1 e 1/2 xícara de maionese 1 colher sopa de mostarda Suco de 1/2 limão 1 xícara de salsinha picada 1 xícara de cebolinha picada Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador até ficar homogê...